ビールのさわやかな風味とスパイスが調和し、まろやかな味わいになっている「ビールカレー」は、大阪のカレー製造会社と協力して商品開発されました。使っているのは、３種のうち、2007年ジャパン・ビアカップ金賞に輝いた「十字峡」。３種を使って試作しましたが、最も味がよかったのは「十字峡」でした。オリジナル商品としては、地ビールソフトに続く第２弾目の商品です。

 

 

 

 

 

ビールのキレの良い風味とスパイスの深いコクが調和したビールカレー。使っているのは、ケルシュビール「十字峡」。
肉や野菜を各種スパイスと一緒に地ビールを加えてじっくり煮込みました。まろやかな味が好評です。
商品は、「中辛」と「辛口」の２種類。
ビールを使用していますが、 「中辛」はお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
宇奈月地ビールによく合う逸品です。